Компот из клубники | Colors.life
784

КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ

Реклама

Рецепт компота из клубники на зиму не отличается особой технологией от своих собратьев из яблок, вишни и сливы. Если в морс или компот, который мы варим для повседневного употребления, можно не брать отборные ягоды, то делая заготовки на зиму, качеству плодов нужно уделить особое внимание. Чем свежее и спелее плоды, с плотной мякотью, тем насыщеннее и безопаснее будет напиток, употребляемый зимой. Клубника сама по себе очень ароматная ягода, но для полной гармонии в рецепт включена еще и мята.

Ингредиенты для рецепта клубничного компота: сахар-песок – 1,5 стакана; клубника свежая – 3 стакана; вода (лучше фильтрованная); листья мяты.

1. Перебираем ягоду от сора и обрываем «хвостики». 2. Затем промываем клубнику под проточной водой несколько раз и даем стечь лишней жидкости. 3. Далее высыпаем ягоды в подготовленную простерилизованную трехлитровую банку, кладем несколько листиков мяты. 4. Затем добавляем сахар и заливаем крутым кипятком до самого горлышка банки. 5. После этого закручиваем банку металлической крышкой, предварительно прокипяченной в воде. 6. Осторожно переворачиваем банку и накрываем ее теплым одеялом. Оставляем до полного остывания.

Готовый клубничный компот зимой храним в прохладном месте. Если дома есть такое место в виде кладовой, то компот можно хранить и в квартире. Рецептов приготовления компота много, и кроме сахара, клубники и мяты, в банку можно добавить стакан сока черной или красной смородины. Баночка такого необычного, вкусного компота будет очень кстати зимой на новогодние праздники или к детскому дню рождения.

Реклама
М.Видео
Л'Этуаль
lamoda ru
Теги
#клубника #консервация #рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Tata - Arold
Tata - Arold
Автор
1431 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other