Закусочный наполеон  | Colors.life
1429

ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН" 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
● Картофель — 4 шт.
● Сливки — 150 мл
● Лук — 1 шт.
● Сыр — 100 г
● Грибы — 300 г
● Зелень — пучок
● Соль, перец — по вкусу
● Растительное масло — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель отварить.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2–3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3. Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4. Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5. Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части. Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 °C 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6. На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром. Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#готовим дома #вкусности #рецепты #советы #семья #дом
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Юлия Шатравко
Юлия Шатравко
2061 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other