Медовый торт со сметанным кремом | Colors.life
173

Медовый торт со сметанным кремом

Рецепт медовика со сметанным кремом, шоколадной стружкой и орехами. Подавай его вместе с чаем или кофе.

Ингредиенты
Для теста:яйца3 шт.сахар1 стаканмед1 ст.л.сода1 ч.л.мука2 стаканаДля крема:
сметана500 гяичные желтки2 шт.сахар1 стакансливочное масло150 гДля украшения:грецкие орехишоколад
90 мин 10 порции

1. Взбить яйца вместе с сахаром в светлый крем. Добавить мед и муку, просеянную вместе с содой. Перемешать. Должно получиться густое тесто.

2. Разогреть духовку до 180 С. Испечь три тонких коржа. На выпечку понадобится примерно 15 минут. Готовые коржи остудить.

3. Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахаром и желтками. Добавить сметану и еще раз взбить.

4. Собрать торт, смазывая коржи кремом. Покрыть верх и бока торта.

5. Помолоть грецкие орехи в блендере, а шоколад натереть на терке. Обсыпать торт орехами и шоколадом.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Татьяна Пальчикова
Татьяна Пальчикова
Автор
1817 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other