5 маринадов к мясу на скорую руку | Colors.life
243

5 маринадов к мясу на скорую руку

В наши дни самым большим препятствием для тех, кто хочет, но не может выехать за город на барбекю или шашлыки, является катастрофическая нехватка времени. Именно поэтому каждый свободный день или полдня воспринимаются как внеплановый отпуск, особенно если погода также не подкачала. Меньше всего в таких условиях хочется тратить время на долгие сборы и приготовления, в том числе и на поиск быстрого маринада для мяса. Специально для экономии драгоценных минут мы нашли пять очень вкусных и эффективных маринадов для шашлыка, рецепты которых лучше выучить наизусть и применять при каждом удобном случае.

Терияки маринад —

Ингредиенты:
Вода – 0,25 стакана
Соевый соус – 3 ст.л.
Свежий лимонный сок – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Коричневы сахар – 1 ст.л.
Грубо молотый черный перец – 0,15 ч.л.
Мелко нарезанный чеснок – 1 зубчик

Фахита маринад —

Ингредиенты:
Растительное масло – 0,25 стакана
Красный винный уксус – 0,25 стакана
Сахар – 1 ч.л.
Сушенный орегано – 1 ч.л.
Молотый красный перец – 1 ч.л.
Порошок чеснока – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец – 0,5 ч.л.

Чесночный маринад —

Ингредиенты:
Растительное масло – 0,25 стакана
Мелко нарезанный чеснок – 4 зубчика
Сушеный розмарин – 1 ч.л.
Молотая горчица – 0,5 ч.л.
Соевый соус – 2 ч.л.
Красный или белый винный уксус – 0,25 стакана
Сухой херес или яблочный сок – 0,25 стакана

Бальзамический маринад с чесноком —

Ингредиенты:
Растительное масло – 0,25 стакана
Мелко нарезанный чеснок – 4 зубчика
Нарезанный свежий розмарин – 1 ст.л.
Молотая горчица – 0,5 ч.л.
Соевый соус – 2 ч.л.
Бальзамический уксус – 0,5 стакана

Лимонно-травяной маринад —

Ингредиенты:
Растительное масло – 0,3 стакана
Тертая цедра лимона – 1 ч.л.
Свежий лимонный сок – 2ст.л.
Сухой вермут или говяжий бульон – 1 ст.л.
Сухие листья шалфея – 0,25 ч.л.
Сушенный листья орегано - ,25 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Грубо молотый черный перец – 0,5 ч.л.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#советы #рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Ольга Цедова
Ольга Цедова
1814 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other