Экспресскулич | Colors.life
197

Экспресс-кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо куриное 2штмука пшеничная 3 стаканасахар 1 стакандрожжи свежие 50грсливочное масло 200гванилин 1 щепоткаизюм без косточек 0.,5 стмолоко 1 стаканДля глазури:яичные белки 2штсахар 100грлимонный сок 12 ч.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

С вечера в посуду (любую,главное не алюминиевую, она окисляется) поместить, не перемешивая, дрожжи кусочками, стакан молока теплого, масло сливочное (кусочками) комнатной температуры, яйца, стакан сахара, изюм предварительно обдать кипятком и дать стечь воде.Накрыть полотенцем и оставить на ночь. Фото сделано уже на утро.
Шаг 2

Утром в кастрюлю всыпать муку и ваниль. Перемешать все до однородности.
Шаг 3

Наполнить смазанные подсолнечным маслом формы на 1/2. Бумажные формы для куличей смазывать не надо. И дать подняться в два раза в теплом месте. Главное, чтобы не было сквозняков.
Шаг 4

Выпекать при 180 С°, 20-30 минут. Готовность проверять зубочисткой. Сухая-готово! Остудить. Маленькие у меня выпекались 20 мин, большие 30 минут.
Шаг 5

Готовим глазурь: взбить охлажденные белки в пену, добавить пару капель лимонного сока и добавить 100 г сахара, взбивать до устойчивых пиков. Промазать куличи глазурью
Шаг 6

И украсить кондитерскими посыпками на сколько хватит вашей фантазии.Приятного аппетита! И с праздником Светлой Пасхи!

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Ольга Цедова
Ольга Цедова
1815 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other