Треугольные пирожки с мясом | Colors.life
427

ТРЕУГОЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Введите ваш текст

чень вкусные, нежные, аппетитные и аккуратные пирожочки. Приготовьте, не пожалеете!
Ингредиенты:
— масло сливочное 200 гр.
— яйцо 1 шт.
— сахар 1 ст. л.
— соль 0,5 ч. л.
— дрожжи сухие 2 ч. л.
— мука 3-3,5 стакана
— фарш (любой) 500-600 гр.
— картофель (средний) 3-4 шт.
— лук репчатый 2 шт.
Приготовление:
Дрожжи разводим в 50 мл. теплой воды. В чашку просеиваем муку, добавляем холодное сливочное масло, тертое на крупной терке и перетираем в крошку, затем добавляем соль, сахар, яйцо и воду с дрожжами. Замешиваем мягкое тесто.
При необходимости добавить муки. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса минимум. Пока тесто охлаждается, делаем начинку. Картофель и лук порезать мелкими кубиками, смешать с фаршем, посолить и поперчить.
Достаем тесто, делим на 30 равных частей и скатываем в шарики. Каждый шарик раскатываем тонко, в центр кладем 1 ст. л. начинки и защипываем края в форме треугольника.

Выкладываем пироги на противень и даем отдохнуть минут 15-20, затем смазываем желтком и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#еда #рецепты #пирожки
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Татьяна Герасимова
Татьяна Герасимова
1815 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other