Морковная ромовая баба | Colors.life
253

Морковная ромовая баба

Ни один пасхальный стол не обходится без ароматных куличей или ромовых баб.

Ингредиенты

тертая морковь300 г
лимонный сок2 ст.л.
молотый миндаль100 г
рубленый фундук100 г
мука100 г
крахмал50 г
разрыхлитель1/2 ч.л.
сахар200 г
яйца5 шт.
сахарная пудра3 ст.л.
сливочное масло и сухаридля подготовки формы
кольцевая форма для ромовой бабы

Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Перемешать с лимонным соком и измельченными орехами. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать сливочным маслом форму и посыпать ее панировочными сухарями.

Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Разбить в миску яйца, всыпать сахар и взбить венчиком до образования пены. Снизу вверх перемешать морковную массу с яичной пеной. Выложить тесто в подготовленную форму для ромовой бабы и выпекать в духовке около 45 минут.

Вынуть ромовую бабу из духовки, дать ей немного остыть и перевернуть на решетку. Остудить.Перед подачей посыпать сахарной пудрой или полить заранее приготовленной глазурью.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Татьяна Пальчикова
Татьяна Пальчикова
Автор
1816 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other