Крамбл со сливами | Colors.life
304

Крамбл со сливами

Крамбл - это одна из идей, идеально подходщая как для самостоятельного завтрака, так и для десерта. Здесь может быть куча вариаций с фруктами и орехами, для аромата в начинку можно добавлять ликер (например, лимончеллу) - в общем, открытый полет для фантазии! Самое главное, это занимает лишь 5 минут времени плюс полчаса в духовке.

Рецепт
Что взять:
Сливы - количество зависит от количества и размера формочек для запекания. Нужно, чтобы порезанные сливы занимали половину формы, т.е. до середины по высоте. Лучше всего выбирать фрукты с кисловатым вкусом, чтобы сладкий штрейзель его оттенял.
Для штрейзеля (количество на 4-5 формочек)
холодное масло - 50 г
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1 упаковка
мука 80 г
овсяные хлорья - 3 столовые ложки
дробленые орехи - по желанию (у меня фундук, 40 г)

Как делать:
1. Сливы мелко порезать и слодить в смазанные сливочным маслом формочки.
2. Для штрейзеля порезать масло на маленькие кусочки (или натереть на терке), добавить муку и сахар, растереть до более-менее однородной массы. Следить, чтобы масло не растаяло, поэтому долго не тереть - буквально 1 минуту.Добавить овсяные хлопья и орехи, перемешать.
3. Посыпать сливы штрейзелем и поставить в духовку на 30 минут, пока не появится золотистая корочка. Фрукты, если они сочные, будут практически выплескиваться из формы.
4. Можно посыпать орехами и тут же подавать. Осторожно, горячо!

Источник: http://vilingstore.net/Eda-i-napitki-c12/Krambl-so-slivami-i198396

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#рецепты #еда #вкусно и просто
Вам будет интересно
Наталья Марцоха
Комментарии (0)
Екатерина Мельничук
Екатерина Мельничук
1816 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other