Спагетти с грибами в мешочках | Colors.life
1326

Спагетти с грибами в мешочках

Продукты (на 2 порции)
Спагетти №5 - 250 г
Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Шампиньоны - 400 г
Лук крупный - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Зелень (я брала петрушку и кинзу) - по вкусу
Сыр (по желанию) - по вкусу
Вы можете сделать с любым наполнением: фаршем, овощами или, как я, с грибами. В общем, фантазируйте!

Как приготовить спагетти с грибами:

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде с 2-мя ст. ложками оливкового масла до неполной готовности. У меня на коробке указано время варки - 8 минут. Я варю 5-6 минут. Откинуть на дуршлаг.

Грибы и лук нарезать. Обжарить грибы с луком до полуготовности (минут 5). Помидоры опустить в кипяток на полминуты, очистить от кожицы и измельчить. Добавить помидоры к грибам и жарить до полного испарения воды (еще минут 15).

В миске соединить спагетти с грибами, присолить, поперчить, добавить нашинкованную зелень, хорошо перемешать.

Приготовить два листа пергамента, размером с противень. В центр каждого листа выложить половину спагетти.

Собрать пергамент мешочком и хорошо завязать ниткой - так, чтобы не осталось дырочек.

Поставить спагетти с грибами в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Подавать в бумаге. Перед подачей спагетти с грибами можно посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!!!

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#спагетти #еда #рецепты
Вам будет интересно
Игорь, Наталья Марцоха
Комментарии (0)
Марина Ермакова
Марина Ермакова
1818 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other