Куда поехать за лучшим в мире вином | Colors.life
1305

Куда поехать за лучшим в мире вином

В осенних путешествиях есть особая прелесть — погода еще радует теплом и солнцем, а большинство туристов уже разъехались по домам. А еще именно в это время года собирают виноград и делают вино. И пробовать молодое вино там, где его производят, — будь то солнечные холмы Тосканы или зеленые просторы Алазанской долины — изысканное и ни с чем не сравнимое удовольствие.

1. Франция

Французские винодельческие традиции в представлении не нуждаются. В Бургундию стоит отправляться за красными винами из сортов винограда шардоне, алиготе и пино нуар, а также за молодым вином «Божоле нуво», праздник которого проводится каждый третий четверг ноября. Для посещения многих знаменитых шато Бордо необходимо забронировать тур — как самостоятельного туриста вас могут не пустить. Такие туры проводятся до конца октября и включают визит в шато, дегустацию, обед и трансфер.

Если у вас в «команде» есть непьющий водитель или вы располагаете достаточным временем для длительных остановок, берите машину напрокат и отправляйтесь в путешествие по Эльзасской винной дороге. На протяжении маршрута вам встретится множество виноделен и винных погребов, а в очаровательных деревеньках Эльзаса весь октябрь проходят винные фестивали. В поисках идеального шампанского можно отправиться по специальному «шампанскому пути» или заглянуть в 400-летнюю винодельню Aspasie, где хозяин проведет бесплатную экскурсию по своим владениям. Правда, от соблазна купить бутылочку-другую его замечательного Brut de Fût или Brut Cépages d’Antan вам, скорее всего, не устоять.

2. Италия

История итальянского виноделия насчитывает несколько тысячелетий. Сегодня виноград выращивают по всей стране, но наиболее известные винодельческие регионы — Ломбардия, Тренто, Фриули, Пьемонт и, конечно, Тоскана. Тосканские хозяйства Frescobaldi в XIV веке доставляли свои вина к королевскому двору. К счастью, в наши дни не нужно быть особой голубых кровей, чтобы посетить эти винодельни и попробовать местные Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и виноградную водку граппу. Несколько лет назад поместье в Тоскане приобрел Стинг, и теперь выпускает органические вина с поэтичными названиями вроде When We Dance и Message In A Bottle, которые можно приобрести в магазинчике на вилле музыканта Tenuta il Palagio.

В последние годы набирают популярность сицилийские вина — белые Катаратто, Грилло, Карриканте, красные Нерелло, Фраппато, Перриконе, и крепленое вино Марсала, фирменный напиток Сицилии, дегустировать который лучше всего на винодельне семьи Florio. Если окажетесь в северной части Италии, не пропустите колоритный городок Мерано, чтобы посетить винный дом Kränzel с садом-лабиринтом или грандиозный винный фестиваль Мерано, который в этом году пройдет с 8 по 10 ноября.

3. Грузия

Древние традиции грузинского виноделия и гостеприимство как национальная черта делают Грузию идеальной страной для винного туризма. В Кахетии — сердце грузинского виноделия — уже можно встретить дорожные указатели с надписью «wine route», что не мешает вам выстроить и собственный маршрут. Цинандали, Напареули, Гурджаани, Алаверди, Телави, Алазанская долина — обычная карта легко подскажет ценителям вина, куда стоит заехать. Не пропустите уютный красочный городок Сигнаги с живописными, почти тосканскими пейзажами и великолепными видами на Алазанскую долину. Местные красоты и вина однажды настолько восхитили американского художника Джона Вурдемана, что он открыл в Сингаги собственную винодельню «Слезы фазана». В ее подвале находится винный погреб, на первом этаже дегустационный ресторан, а на втором — картинная галерея владельца.

Примерно с начала сентября и до начала октября в Кахетии можно поучаствовать в празднике сбора урожая, Ртвели, на который грузины съезжаются целыми семьями. Вам выдадут секатор, огромную корзину и отправят «в поля», а вечером пригласят присоединиться к традиционному праздничному застолью с народными песнями, тостами, танцами и восхитительной грузинской кухней. А еще осенняя поездка в Грузию — отличная возможность вдоволь наесться свежих чурчхел — изумительных грузинских сладостей из виноградного сока и орехов.

4. Португалия

Самые известные вина Португалии — это молодое зеленое вино Vinho Verde, выступающее чаще всего в качестве аперитива, и столовые вина плодородной долины Дору, в том числе и знаменитые портвейны. В Алту-Дору виноград собирают с сентября по октябрь, и все желающие могут поучаствовать в сборе. А в роскошном винном спа-отеле Aquapura Douro Valley можно пройти «курс винодела» и создать собственное вино, начиная от купажа вин и заканчивая закупориванием бутылки и наклейкой этикетки. Во время путешествия по долине не пропустите порт Вила-Нова-ди-Гайя с его знаменитыми винными погребами и складами. И, конечно, не забывайте заглядывать в многочисленные деревни виноделов и винные хозяйства «кинты», встречающиеся по пути.

В начале сентября стоит выбраться на Мадейру, чтобы понежиться на пляжах и заодно застать шумный винный фестиваль, во время которого можно будет не только попробовать знаменитую мадеру, но и поучаствовать в ее приготовлении. Если же самостоятельный туризм вас тяготит, португальские турагентства всегда рады помочь с организацией полноценных винных туров.

5. Венгрия

Осень в Венгрии богата на винные фестивали: в сентябре — международный фестиваль вина в Будайской крепости в Будапеште и винный фестиваль в Будафоке с парадом, балом и сбором винограда, а в октябре — Дни вина в регионе Мор с концертами живой музыки и фейерверками. Нельзя пропустить и регион Токай с его радушными винодельческими хозяйствами и знаменитыми токайскими винами. Попробуйте благородные «токай-асу» семейной винодельни Tokaj Kikelet pince, спуститесь в подвалы замка Dereszla или проведите пару дней в очаровательном отеле Böne Vendégház és Borozó с собственным погребком, в котором гостеприимные хозяева проводят дегустации.

Особенность Венгрии — «деревни погребов», где владельцы виноградных участков тесными рядами выстраивают одинаковые по стилю давильни и приглашают в свои погреба попробовать местные вина. Самая крупная из них — швабская деревня Хайош на юге страны, около 960 погребов насчитывает деревня Монор в 30 км от Будапешта, а деревня Леаньвар около Шиоагарда находится прямо на Сексардском винном пути, славящемся своими красными винами, в том числе и уникальной «Сексардской кадаркой».

6. Чехия

Каждый год, начиная с 11 сентября, в стране наступает «чешский винный сезон», как бы удивительно это ни звучало для тех, у кого Чехия устойчиво ассоциируется с пивом. Это — лучшее время, чтобы отправиться на восток страны, к пышным виноградникам Моравии, где начинают сбор винограда многочисленные винодельческие хозяйства. Винный погреб Smrčka предлагает не только продегустировать вина и прогуляться по виноградникам, но и остановиться в уютных номерах, а в семейной винодельне Романа Полака можно получить сертификат «винодела в поле».

Всего в двадцати километрах от Праги находится сказочный городок Мельник. Основы местных винодельческих традиций были заложены в раннем средневековье и окончательно сформировались в XIV веке, когда в Мельник завезли бургундскую лозу. Знаменитые местные вина Ludmila и Chateau Melnik по своим вкусовым качествам едва ли уступают лучшим бургундским. Ежегодно в конце сентября в рамках фестиваля вина Vinobraní здесь проходит трехдневный праздник сбора винограда с костюмированными шествиями и дегустацией местного вина.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#лучшее #вино #путешествия
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Ирина Архипова
Ирина Архипова
Автор
1818 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other