Гречка покупечески | Colors.life
596

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

Ингредиенты: - Гречневая крупа - 150 гр . - Фарш мясной - 250-300 гр . - Лук репчатый - 1 шт. - Томатная паста - 2 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика . - Морковь - 1 шт ( небольшая ) . - Масло растительное - 2-3 ст.л.

Приготовление: 1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. 2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать. 3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. Приятного аппетита!

Реклама
Теги
#гречка #еда #рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Марина Ермакова
Марина Ермакова
1319 дн. назад
/// Scroll to comments or other