Вкус детства печенье Орешки. | Colors.life
619

Вкус детства - печенье "Орешки".

Для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

Для начинки:
1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.http://vk.com.

Реклама
Теги
#своими руками #рецепты #советы
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Наталия Железнова
Наталия Железнова
Автор
1336 дн. назад
/// Scroll to comments or other