3 самые вкусные майонезные заправки | Colors.life
1878

3 самые вкусные майонезные заправки

У обычного майонеза больше возможностей, чем вы можете себе представить...

Реклама

Вы знаете, как сделать из майонеза лучший в мире пряный соус? Смешайте его с острым азиатским «кетчупом» срирача. Это, как говорится, не просто, а очень просто. Можно слегка усложнить задачу. Мелко порубите листья мяты и перья зеленого лука, перемешайте с майонезом – и вот вам спред с травами. Можно пойти дальше – скажем, добавить в майонез тертый чеддер и гвоздичный перец, и получится душистый сыр. Ну и последний уровень сложности, для опытных парней, – составление собственных приправ для блюд с майонезом. Впрочем, будем честными, чтобы справиться даже с этой задачей – три специальных рецепта приводятся ниже, – вовсе не обязательно быть Гордоном Рамзи.

Приготовьте порцию шпината в соответствии с инструкциями на упаковке. Просушите его, а затем перемешайте с майонезом (примерно треть чашки). Чтобы шпинат получился более нежным, добавьте немного цельного молока. Поперчите и посолите (при желании можно взять чесночную соль). Поместите смесь в кастрюлю, посыпьте тертым пармезаном и варите при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА «ЦЕЗАРЬ»

Для начала мы предлагаем немного упростить рецепт традиционного «Цезаря» – исключите из списка ингредиентов анчоусы и яйца. Добавьте в майонез (около четверти чашки) две столовые ложки оливкового масла и одну выжатого лимонного сока, несколько капель рыбного соуса и чесночную пасту (раздавите зубчик чеснока и размешайте с солью). Добавьте соль и перец по вкусу, бросьте несколько листов салата ромэн и в завершение посыпьте тертым пармезаном.

СОУС ДЛЯ ЛОСОСЯ

Действительно самый простой, но в то же время эффектный способ приготовления лосося для маленькой компании. Натрите рыбу солью и перцем по всей длине. Смешайте майонез, горчицу, выжатый сок лимона и щепотку мелко порубленных свежих трав. Намажьте толстым слоем на лосось. Жарьте при температуре 230 градусов 15 минут. Перед подачей нарежьте рыбу на куски.

Реклама
М.Видео
Л'Этуаль
lamoda ru
Теги
#рецепт #вкусно #майонез #соусы #еда
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Nadya Stefany
Nadya Stefany
1709 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other