Картофельная запеканка с курицей и сыром | Colors.life
280

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Ингредиенты:
-Картошка – 600г.
-Лук – 150г.
-Куриное филе – 500г.
-Твердый сыр – 250-300г.
-Чеснок – 3-4 зубчика.
-Сметана – 250-350 мл.
-Майонез – 2ст. ложки.
-Соль, перец, специи.

Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Лук порезать тонкими колечками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
Хорошо перемешать сметану и специи.
Картофель порезать тонкими кружочками.
На смазанную маслом форму выложить слой лука.
На лук выложить слой картофеля.
Картошку смазать соусом из сметаны и специй.
Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.
Сверху обильно посыпать сыром.
У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Реклама
Вам будет интересно
Наталья Марцоха, Наталья Поспелова
Комментарии (0)
Кристина Щукина
Кристина Щукина
Автор
1273 дн. назад
/// Scroll to comments or other