Сотэ овощное | Colors.life
153

Сотэ овощное

помидоры - 500г; лук репчатый - 250г; морковь - 300г; перец сладкий болгарский - 450г; баклажаны - 800г; чеснок - 3-4 зубчика; перец молотый, соль - по вкусу; сахар - 1 ч.л.; лавровый лист - 3 шт.; растительное масло - 1/2 стакана

Все овощи нарезать кольцами приблизительно одной толщины.

Полить растительным маслом.

Закрыть казан крышкой. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь и томить под крышкой примерно 40 минут. Готовые овощи разложить по тарелкам и подать с мягким белым хлебом.

Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Мария Синельникова
Мария Синельникова
1339 дн. назад
/// Scroll to comments or other