Вкусный детский шоколад | Colors.life
189

ВКУСНЫЙ ДЕТСКИЙ ШОКОЛАД

Шоколад крайне полезен для умственного развития человека. Кстати, даже известный Анатолий Вассерман перед каждой игрой съедает плитку черного шоколада. А прославленные педиатры России рекомендуют ребенку с двух лет съедать 100 черного шоколада в неделю (как обязательный элемент детского питания). Главное, что следует помнить родителям, что превышать эту норму в детском питании нежелательно!

Ингредиенты:

какао — 100г
сливки или молоко — 50мл
сахарная пудра — 2 ст. ложки
сливочное масло — 50г
по желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Способ приготовления:

1. На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.

2. Добавляем сливочное масло и корицу.

3. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок небольшими порциями и тщательно вымешиваем. Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.

4. Слегка подогревам на паровой бане или медленном огне. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным, но и полезным.

5. Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.

Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Наталья Скалик
Наталья Скалик
1336 дн. назад
/// Scroll to comments or other