Соус "Кавказский" к шашлыку

Нам необходимо:
1. Два томата, среднего размера
2. Один ( большой) баклажан
3. Два перца паприка
4. Один перец чили
Овощи обжариваем на костре.

Аккуратно снимаем шкурку, и очищенные овощи размельчаем. Должна получиться однородная масса. Закладываем соус в приготовленную форму.
Фишка в том, что форма готовится из буханки формового хлеба. Аккуратно срезаем верх. Из нижней части буханки, по периметру вырезаем мякиш. Форма готова. Соус закладываем форму, накрываем верхней частью хлеба, и оставляем, пока готовятся шашлыки.

Шашлыки готовы. Отламываем кусочек "формы" хлеба, зачерпывая соус, и с удовольствием кушаем! Приятного аппетита!!!!