Соус Кавказский к шашлыку | Colors.life
472

Соус "Кавказский" к шашлыку

Нам необходимо:
1. Два томата, среднего размера
2. Один ( большой) баклажан
3. Два перца паприка
4. Один перец чили
Овощи обжариваем на костре.

Реклама

Аккуратно снимаем шкурку, и очищенные овощи размельчаем. Должна получиться однородная масса. Закладываем соус в приготовленную форму.
Фишка в том, что форма готовится из буханки формового хлеба. Аккуратно срезаем верх. Из нижней части буханки, по периметру вырезаем мякиш. Форма готова. Соус закладываем форму, накрываем верхней частью хлеба, и оставляем, пока готовятся шашлыки.

Шашлыки готовы. Отламываем кусочек "формы" хлеба, зачерпывая соус, и с удовольствием кушаем! Приятного аппетита!!!!

Реклама
М.Видео
Л'Этуаль
lamoda ru
Вам будет интересно
Комментарии (1)
Ирина Болдова
ох как захотелось шашлычка!!!да с соусом....
1884 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Светлана Липодат
Светлана Липодат
1888 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other