Кулинарный рецепт чанахи в горшочках со свининой | Colors.life
272

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ЧАНАХИ В ГОРШОЧКАХ СО СВИНИНОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8
ПОРЦИЙ

Изменить состав рецепта
Свинина600
Картошка4
Баклажаны2
Лук репчатый2
Чеснок3
Болгарский перец1
Помидоры3
Перец горошком2
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Бульон по вкусуwww.colors.life/profile/125585/

Реклама

Баклажаны вымыть, разрезать на кубики 3-4 см, посолить и залить кипятком.
Обжарить свинину, нарезанную кусочками 3х3см. Разложить ее по горшочкам. В одном горшочке получается 5-6 кусочков. Добавить по нескольку кусочков баклажан. Туда же положить крупно нарезанный и обжаренный до полуготовности картофель.
Далее закладываем чеснок, болгарский перец, порезанный средними кусками, перемежая душистым перчиком, лаврушкой, немного солим.
Сверху загружаем крупно нарезанные кольца лука. Затем помидоры.
Заливаем все бульоном. Я беру куриный бульон "Душа обеда".
Ставим в духовку при 250 градусах на 40 минут, а затем убираем огонь и держим еще около часа при 180 градусах .

Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Екатерина Савельева
Екатерина Савельева
1835 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other