Рецепты от любимых литературных героев: Ячменные лепешки от Бильбо Бэггинса | Colors.life
565

Рецепты от любимых литературных героев: Ячменные лепешки от Бильбо Бэггинса

«Только на огонь был поставлен большой кофейник, только гномы, покончив с кексами, перешли на ячменные лепешки с маслом, как вдруг раздался... не звонок, а громкий стук. Целый град ударов обрушился на красивую зеленую дверь Бильбо Бэггинса. Кто-то молотил по ней палкой!»
Дж. Р. Р. Толкин «Хоббит»

Реклама

Ингредиенты:
1 стакан молока, 3 стакана ячменной муки,
1 пакетик дрожжей, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли,
2 ст. л. растительного масла, тмин по вкусу.

Способ приготовления:
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, соль, тмин.
Добавьте масло и муку и замесите тесто, вымесите его так, чтобы от рук отставало. Оставьте на час в теплом месте. Когда поднимется — обомните и оставьте еще на полчаса.
Тесто разделайте на шарики, из каждого раскатайте лепешку.
Лепешки выложите на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Когда лепешки подойдут, смажьте молоком и выпекайте до готовности при температуре 200 градусов.
vilingstore.net

Реклама
Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Инна Зенина
Комментарии (0)
Ирина Кизилова
Ирина Кизилова
Автор
1834 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other