История блюд разных стран: пирожное Рунеберга | Colors.life
233

История блюд разных стран: пирожное Рунеберга

В Финляндии много традиционных блюд, вот одно из них.

Легенда создания этого пирожного прекрасно иллюстрирует изобретательность и находчивость финских хозяек: когда-то (впрочем, не так уж и давно — в XIX веке) в один прекрасный день к финскому поэту Йохану Рунебергу заглянули гости, которых оказалось нечем угостить, кроме старого печенья.

Поэт стал развлекать гостей стихами, а его жене пришлось спасать репутацию дома: размолоть печенье, смешать его со сметаной и вареньем и выдать за особое угощение. Гости остались в восторге, и рецепт разошелся по всей Финляндии.

Реклама
Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Мария Серафименко
Мария Серафименко
Автор
1832 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other