Блины с творогом и фруктами | Colors.life
230

Блины с творогом и фруктами!

Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт.;
- Молоко коровье — 130 мл.;
- Мука — 50 г.;
- Яблоки — 70 г.;
- Творог — 60 г.;
- Бананы — 70 г.;
- Сахар — 17 г.;
- Изюм — 10 г.;
- Соль — 2 г.;
- Масло растительное — 10 мл.;
- Масло сливочное — 20 г.;
- Корица — 2 г.;
- Ванильный сахар — 1 г.;
- Мед (для подачи) — 50 г.;
- Сметана (для подачи) — 50 г.;
- Малина (для подачи) — 20 г.;
- Мята (для подачи) — 2 г.

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Взбить  яйцо  с  сахаром  и  солью  до  пышной  пены.
3. Добавить   просеянную  муку и  размешать  до  однородной  массы.
4. Влить  молоко  и  размешать,  чтобы  не  было  комков.  Добавить подсолнечное масло.
5. Испечь тонкие блины на раскаленной сковороде, смазанной  жиром .
6. Очистить яблоко. Порезать яблоко соломкой.
7. Добавить корицу и сахар. Перемешать.
8. Порезать соломкой бананы.
9. Изюм  промыть и  ошпарить  кипятком.
10. Смешать изюм и творог. Добавить в массу ванильный сахар.
11. Начинки выложить на блины и свернуть каждый в трубочку.
12. Блин без начинки смазать взбитым яйцом.
13. Выложить  на  него  три  подготовленных  блина  с  разной  начинкой  и завернуть.
14. На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить блин  до  румяной корочки  со  всех  сторон.
15. Поставить блин  в  разогретую  до  180  °C  духовку   на  5  минут.
16. Готовый  блин  нарезать на кусочки.
17. Подавать  с  медом  и  сметаной. Украсить малиной и мятой.

Приятного аппетита!

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Вам будет интересно
Комментарии (0)
Лариса Белая
Лариса Белая
2047 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other