Тесто для пельменей на кефире | Colors.life
177

Тесто для пельменей на кефире

Реклама

Ингредиенты

1 стакан кефира
500 г пшеничной муки
2 яйца
соль


Способ приготовления

Желтки аккуратно отделить от белков (белки больше не нужны). Муку просеять и высыпать горкой в миску. В середине сделать углубление. Насыпать щепотку соли, добавить желтки, постепенно влить кефир. Замесить тесто.
Тесто положить в целлофановый пакет на 30 минут. Это тесто можно хранить долгое время в морозилке и использовать по мере надобности.
Через 30 минут тесто тонко раскатать и сформировать изделие. Теста на кефире можно приготовить также вареники с различными начинками или чебуреки.

Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Елена Епихина
Елена Епихина
1823 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other