Домашние ириски | Colors.life
208

ДОМАШНИЕ ИРИСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
●Сливки - любой жирности - 1 стакан
● ваниль - щепотку
● Масло сливочное - 50 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливки с сахаром и ванилью смешиваем и ставим в толстостенной кастрюле на очень маленький огонь. Варим до коричневого цвета и обязательно помешиваем периодически до смены цвета, когда начнет меняться на коричневый цвет мешать не отходя , потому что пригорит.
2. Затем добавляем масло и еще немного провариваем. Если варить меньше до бежевого цвета- будут тягучее, чем больше варишь тем мягче и будут крошиться.
3. Приготовить миску и пергамент, смесь выливаем туда и ждем пока схватится. Далее нарезаем как угодно.
Ириски готовы!

Приятного аппетита!

Реклама
Реклама
Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Евгений Есипов
Евгений Есипов
1843 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other