Три сорта самого крепкого пива | Colors.life
664

ТРИ СОРТА САМОГО КРЕПКОГО ПИВА

Пиво известно человечеству более 5000 лет и является третьим по популярности напитком, после воды и чая. Его сортов несколько десятков тысяч, они различаются по оттенкам вкуса, цвета, крепости и многим другим характеристикам. Для привлечения внимания к марке и удовлетворения вкуса экстремалов-любителей некоторые пивоварни включились в соревнование по крепости производимого напитка.

Реклама
Sam-Adams-Utopias

«Utopias» — 28%
Пивоварня «Сэмюель Адамс», находящаяся в Бостоне, штат Массачусетс раз в несколько лет производит необыкновенное пиво «Utopias» (Утопия). Его крепость 28%, оно имеет тёмно-рубиновый цвет и изготавливается с использованием кленового сиропа и особых дрожжей. В процессе изготовления, партии молодого пива разливаются в деревянные бочки из-под дорогих крепких алкогольных напитков. Первоначально это были ёмкости только из-под «Джек Дениелс», но сейчас пивовары также используют бочки, где до этого находился бурбон, коньяк, херес и ром. Жидкости выдерживаются в бочках длительное время (до 19 лет), затем смешиваются и разливаются в бутылки, ёмкостью 0.72 литра в форме пивоваренного танка. При выпуске каждой партии смесь получается разной. Таким образом, в бутылках каждого нового выпуска содержится свой особый вкус.

«Snake Venom» — 67,5%.

В 2013 году совершенно молодая компания «Brewmeister» выпустила необычный продукт под названием «Snake Venom» (Змеиный Яд). Его крепость составляет 67,5%.Технология производства этого сорта предполагает вымораживание лишней воды из напитка в процессе изготовления. Продукт, согласно сертификату анализа производственного процесса, получается путём брожения, но на завершающем этапе производства возможно добавление спирта для получения необходимой крепости.Пиво практически не содержит газа в силу высокого содержания алкоголя. В отличие от предыдущего крепчайшего пива этой компании – Armageddon (крепость 65%), этот сорт не маскирует высокое содержание алкоголя.Ценители говорят, что напиток горит, если его поджечь, имеет карамельно-коричневый цвет с очень невысокой пеной, остаётся на стенках, как виски. Имеет запах алкоголя, сладковатый и цитрусовый оттенки. Вкус несколько похож на мягкий виски с острой хмелевой горечью в послевкусии.

«Mistery of Beer» — 70%
Но существует сорт, который крепче Змеиного Яда — «Mistery of Beer» (Тайна Пива).Термоядерная жидкость, которая получилась у голландских мастеров из компании «Brouwerij ‘t Koelschip» имеет крепость 70%. О технологии производства известно, что из молодого пива первоначально удаляется алкоголь посредством вымораживания, а к концу производства замещается виски.Согласно описаниям гурманов, в первый момент высокое содержание спирта чувствуется очень интенсивно, но затем богато проявляются вкусы чернослива и миндаля.Стоимость одной бутылки составляет около 45 Евро. В некоторых английских пабах вам предложат 25 мл этой нежной выпивки за 8 фунтов.
http://five.kz/

Реклама
Теги
#факты #инетресно #история #напитки #пиво
Вам будет интересно
Irina Dz_dz
Комментарии (0)
Irina Dz_dz
Irina Dz_dz
1837 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other