Наверное, процентов восемьдесят людей хороший денек начинают с чашечки кофе. Намного приятнее пробуждаться утром от манящего насыщенного кофе аромата! А вот что бы кофе получился хорошим нужно соблюсти два условия: качество кофейных зерен и методику их заваривания.
Принцип работы гейзерной кофеварки заключается в следующем: из нижней части холодная вода при закипании под паровым давлением через фильтр с измельченным кофе поднимается в ее верхнюю часть. При этом сохраняется аромат в отличие от способа приготовления кофе в турке, и этот аромат облагораживает напиток, содержащийся в чашке. А неоспоримое достоинство такого способа варки кофе, это то, что в чашку не проникает кофейная гуща и не надо ловить «сбежавший» кофе.
Для быстрого приготовления кофе в домашнем хозяйстве гейзерная кофеварка будет просто незаменима. Она благодаря своему принципу «гейзера» позволяет полностью сохранить аромат уже заваренного кофе.
Гейзерная кофеварка позволяет заваривать и чай. При этом способе заваривания чая его полезные качества будут полностью сохранены, благодаря тому, что кофеварка закрывается плотно, а необходимое количество воды для заваривания отмаркировано на поверхности резервуара.