Горячий шоколад по-мексикански

Ингредиенты:

- Какао-поошок 50 грамм
- Сахар 50 грамм
- Молоко 2 стакана
- Корица 1 ч. ложка молотой и одна палочка
- Кайенский перец щепотка

Приготовление:

1. Поставить молоко на огонь, помешивая палочкой корицы.

2. Добавляем сахар.

3. Следом какао-порошок. И не забываем помешивать палочкой корицы.

4. Добавляем щепотку кайенского перца, продолжая помешивать палочкой корицы, доводим до кипения. Снимаем с огня.

5. Разливаем по чашкам и посыпаем молотой корицей.

Приятного аппетита