Пробуем готовить вафельки в электровафельнице. Для этого потребуется:
масло сливочное 110 г
мука 300 г
сахар 100 г
йогурт фруктовый 300 мл
разрыхлитель 2 ч. л.
яйцо 2 шт.
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
Продолжая взбивать, ввести яйца.
Затем влить йогурт и хорошо перемешать.
Добавить мучную смесь. Замесить тесто (очень густая сметана) с помощью миксера. Разогреть электровафельницу. Выпекать вафли до золотистого цвета (6-7 минут).