Дрожжевые, на манке необычные блины | Colors.life
521

ДРОЖЖЕВЫЕ, НА МАНКЕ НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЫ

Ингредиенты:

400 г мелкой манки,
100 г пшеничной муки,
1 желток,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. соли,
1/2 ч.л. сухих дрожжей,
400 мл молока (теплого),
400 мл воды (теплой).

Смешать миксером все сухие компоненты, затем добавить жидкие и хорошо перемешать, минуты три. Поставить тесто подходить в теплое место на 1,5 часа. Затем ложкой аккуратно перемешать и через 30 минут можно выпекать. Сковородку смазывать растительным маслом по необходимости. Налить тесто в центр и слегка наклоняя сковородку из стороны в сторону, придать тесту форму кружка.. Блинчик начнет становиться дырчатым. Как только поверхность перестанет быть влажной, готовим еще минутки две, не переворачивая.

Выпекать на среднем огне. На жестком огне тесто не будет успевать подниматься и блинчик может подгореть снизу.

При подаче полить смесью растопленного сливочного масла с медом.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Лариса Журавлева
Лариса Журавлева
Автор
1930 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other