НЕОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ОБЫЧНЫМ СЫРОМ

По совету Константина Жука, мы теперь готовим на завтрак вот такие аппетитные бутерброды с сыром. Для того, чтобы повторить этот трюк, вам понадобится обычный тостовый хлеб, немного зелёного лука, плавленый сыр в ломтиках (лучше всего брать Hochland – он, по крайней мере, натуральный))) и кусок пергамента 15х30 см. Нагрейте сковороду без масла. Положите на одну половину листа пергамента 1-2 ломтика сыра, сверху посыпьте резаным зелёным луком, ровненько положите хлеб, посыпьте хлеб луком, накройте ломтиком сыра и второй половиной листа пергамента. У вас должен получиться такой "сэндвич с пергаментом";-))) Аккуратно положите его на раскалённую сковороду и обжарьте с двух сторон, следя через полупрозрачную бумагу, чтобы бутерброд не пригорел. Затем выложите эту конструкцию на тарелку, дайте немного остыть (а то сыр будет плохо отставать от пергамента), снимите бумагу, разрежьте сэндвич по диагонали и подавайте.