ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ – ЛУЧШЕ, ЧЕМ В МАКДОНАЛДСЕ!

Организовать Макдоналдс в домашних условиях – это ли не мечта? Наш любимый повар Константин Жук показывает, какую вкуснятину можно приготовить всего за 15 минут. Для каждого из упитанных бургеров вам понадобятся:

Булочка для гамбургеров – 1 шт.
Фарш говяжий – 120 г
Лук репчатый – 2 колечка
Помидоры – 2 ломтика
Огурец солёный – 0,5 шт.
Сыр Hochland – 2 ломтика
Салат – 1 лист
Майонез
Кетчуп
Перец чёрный молотый
Соль

Булочку разрезать вдоль пополам и прогреть с внутренних сторон на гриле. Из фарша сформовать тонкую лепёшку и выложить на гриль или на смазанную сковороду. После того как обжарится одна сторона, перевернуть, сверху положить ломтик сыра и обжарить вторую сторону. За это время сыр должен слегка поплыть. Обе стороны булочки смазать майонезом и кетчупом, на нижнюю часть булочки выложить обжаренный фарш с сыром. Следом выложить огурцы, нарезанные тонкими кружочками, после – кольца лука, ломтики помидора и лист салата. Накрыть бургер верхушкой булочки и сразу подавать.