Закуска Сырные пирожные | Colors.life
1179

Закуска "Сырные пирожные"

К праздничному столу, как правило, готовят много салатов и закусок. И чаще всего предпочитают уже знакомые и полюбившиеся, но меню праздничного стола можно разнообразить и новыми закусками, например, сырными пирожными. Эти пирожные не нужно печь. Готовят их из сырных крекеров и с разнообразной начинкой. Особенно удачными они получаются с красной рыбой и твердым сыром "Бельстер Янг" от Белебевского молочного комбината.

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Ингредиенты для "Закуска "Сырные пирожные"":
Для намазки
Сыр твердый ("Бельстер Янг" от Белебеевского молочного комбината) — 200 г
Авокадо — 1 шт
Сок лимонный — 2 ч. л.
Для прослойки
Сыр твердый (нарезка "Бельстер Янг" от Белебеевского молочного комбината) — 50 г
Крекер (с сыром) — 100 г
Семга (слабосоленая) — 150 г


Рецепт "Закуска "Сырные пирожные"":

Для приготовления закуски я взяла твердый сыр "Бельстер Янг" от Белебевского молочного комбината.
Богатый фруктовый вкус и пикантное послевкусие придают сыру неповторимую изысканность. С выдержкой приобретает более выраженный вкус и характерную для твердого сыра ломкость. Тертым сыром посыпают пасту, ризотто, горячие овощные и мясные блюда, закуски, соусы.
Сыр натереть на мелкой терке.

Авокадо разрезать острым ножом пополам до косточки, повернуть половинки в разные стороны, отделить косточку и снять кожицу.

Мякоть авокадо нарезать и вместе с натертым сыром Бельстер Янг" и лимонным соком поместить в чашу блендера.

Все измельчить до состояния пасты.


Мякоть семги нарезать небольшими кусочками

Сырные крекеры - основания пирожных смазать приготовленной пастой.


Сверху пасты уложить кусочки рыбы.


Затем я взяла сыр "Бельстер Янг" нарезку от Белебеевского молочного комбината, нарезала по форме крекеров и уложила сверху семги.

Теперь взять еще крекер, смазать пастой и накрыть им пластинку сыра.


Аналогично выложить на крекер пасту, семгу и пластинку сыра. Сверху снова положить крекер. Верх и бока заготовок намазать пастой.


Пирожные посыпать тёртым сыром "Бельстер Янг" от Белебеевского молочного комбината и поставить на 2 часа в холодильник для пропитки.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Вам будет интересно
Марина
Комментарии (0)
Елена Ратанова
Елена Ратанова
115 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other