Торт «Черный принц» | Colors.life
1078

Торт «Черный принц»

Для коржа:
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сметана - 1/2 стакана
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Сок лимона - 1/2 шт.
Для начинки:
Вишня свежемороженная - 350 г
Для крема:
Сметана от (25%) - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 1 стакан;
Для посыпки:
Шоколад - 50 г

Пошаговый рецепт с фото
Торт Черный принц — достаточно прост в исполнении, готовится в 2 этапа: сначала выпекается корж, затем готовится начинка, состоящая из крема и свежих ягод вишни. Коржи в нем насыщенно шоколадные, с прослойкой из вишни, а крем из сметаны и масла. Торт наверняка прийдется по вкусу всем, кого вы угостите.

Для приготовления торта "Черный принц" подготовьте необходимые продукты: яйца, сахар, сметану, кефир, какао-порошок, шоколад, соду пищевую, муку пшеничную, масло сливочное, лимонный сок и вишню свежемороженную.

Кефир соединить со сметаной и содой. Перемешать и оставить на 5 минут.

Взбить яйца с сахаром.

Добавить кефирную смесь, сок лимона и еще раз взбить.

Затем ввести какао, муку и перемешать.

Вылить тесто в форму, застелив дно бумагой для выпечки. Диаметр формы 26 см, у меня разъемная.

Выпекать при температуре 180*c до "сухой спички". Остудить.

Разрезать корж на 2 части.

На первый корж выложить вишню.

Для крема взбить сахар, сметану и размягченное масло. Промазать половиной крема.

Уложить второй корж и остальной крем. Убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.

Готовый торт освободить от формы. Посыпать тертым шоколадом.

Наш торт "Черный принц" готов. Приятного чаепития!

https://www.iamcook.ru/

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#своими руками #рецепты #торт
Вам будет интересно
Наталия Долгорукова, Марина, Наталья
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
38 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other