Мясо, запеченное в рукаве, получается вкусным и сочным. Для приготовления можно взять свинину, говядину или курицу. Рецептов приготовления такого блюда множество. Можно запечь мясо со специями. Ароматным и вкусным получается мясо с овощами.
Я хочу вам предложить запечь телятину в рукаве с тыквой и яблоками. Блюдо готовится не так сложно. Это отличный вариант для ужина.
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
телятина - 550 г,
тыква – 0,6 кг,
один болгарский перец среднего размера,
одно среднее яблоко,
две репчатых луковицы,
половина перца чили,
четыре чесночных зубчика,
два лавровых листика,
хмели-сунели - 0.5 ч. ложки,
соль - по вкусу,
масло подсолнечное - 2 ст. ложки,
кардамон - один бутон.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Продукты для блюда мы собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт запеченной телятины в духовке: