Консервированный салат из риса с овощами на зиму. Видео рецепт | Colors.life
Авторские текст и фото
kulinarochka 633

Консервированный салат из риса с овощами на зиму. Видео рецепт

Реклама

Простой видео рецепт приготовления консервированного на зиму салата под названием "Завтрак туриста". Эта закуска на зиму из риса с помидорами и болгарским перцем готовиться очень легко и просто.Такая аппетитная закуска с рисом и овощами поможет разнообразить будничное меню.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Помидоры - 1,5 кг
• Репчатый лук - 350 гр.
• Морковь - 350 гр.
• Болгарский сладкий перец - 3 шт.
• Рис - 0,5 стакана
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Лавровый лист - 5 шт.
• Растительное масло - 1 стакан
• Уксусная эссенция (70%) - 1 ч. л.

yout_preview

1. Подготавливаем овощи к приготовлению. Помидоры нарезаем произвольно (небольшими кусочками), лук нарежем четверть кольцами, болгарский перец нарежем тонкой соломкой, зубчики чеснока мелко порежем, а морковь натираем на крупной терке.

2. В кастрюлю нальем растительное масло и сложим в нее на дно нарезанные помидоры, а затем все остальные подготовленные продукты.

3. Рис промоем. В кастрюле с овощами сделаем углубление в середине и выложим в это углубление промытый рис. Добавим лавровые листики. Также добавляем соль и сахар. Отправляем кастрюлю на плиту на средний огонь.

4. Доведя овощи до закипания варим их на среднем огне еще минут 30-35 (до готовности риса). Этот салат во время приготовления не мешаем, иначе рис опуститься на дно и пригорит!

5. За пару минут до окончания приготовления салата добавляем в него 1 чайную ложку уксусной эссенции (70%). Размешиваем.

6. Раскладываем салат из риса по банкам (простерилизованным) и можно закатывать стерилизованными крышками.

Реклама
М.Видео
Л'Этуаль
lamoda ru
Теги
#закуска #консервирование #рецепты #своими руками
Вам будет интересно
Комментарии (0)
kulinarochka
kulinarochka
49 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other