Из цыплят можно приготовить много вкусных блюд. Большой популярностью пользуется блюдо цыпленок табака. Есть много и других блюд, которые можно приготовить из цыпленка. На их приготовление уходит не так много времени, как, например, на блюда из курицы.
Я хочу вам предложить приготовить цыплят в сметане с сырными кнелями. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
пять цыплят по 250 г,
100 г манки,
250 г твердого сыра,
150 г масла сливочного,
350 мл бульона,
две столовых ложек пшеничной муки,
четыре яйца,
300 г сметаны,
специи – по вкусу,
соль по вкусу,
черный молотый перец,
свежая зелень петрушки для украшения.
Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из цыплят: