Пожаловаться
Это понравилось:
Винегрет из запечённых овощей с курицей – простой рецепт приготовления
Винегрет является самым популярным блюдом в русской кухне. Часто этот салат готовят на новогодний стол. Главным ингредиентом этого блюда являются овощи. И чаще всего – это отварные овощи.
Я хочу вам предложить рецепт винегрета с запеченными овощами и с курицей. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
две свеклы большого размера,
две средних моркови,
масло оливковое по вкусу,
три средних картофелины,
одна столовая ложка укропа сушёного,
один стакан квашеной капусты,
0,3 кг копчёной курицы,
пять-семь стеблей зелёного лука,
пять веточек свежего укропа,
соль по вкусу,
горсть клюквы для подачи.
для заправки:
треть стакана клюквы,
свежемолотый чёрный перец,
половина стакана масла оливкового,
две с половиной столовых ложек жидкого натурального меда,
одна столовая ложка горчицы с зёрнышками,
соль по вкусу.
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить салат винегрет с копченой курицей:
