Томатная аджика: любимая классика. | Colors.life
1790

Томатная аджика: любимая классика.

Ароматная, пикантная аджика – отличное дополнение к различным мясным и овощным блюдам. Попробуй приготовить ее по нашему простому рецепту.

Аджику, приготовленную по этому рецепту можно просто разлить по банкам с плотными крышками и хранить в холодильнике до двух месяцев, или закупорить на зиму. Количество чеснока и острого перца ты можешь корректировать по своему вкусу, а также добавить к рецепту различные пряности.

Ингредиенты

1 кг помидоров
500 г красного болгарского перца
1 острый перец
60 г чеснока
60 г сахара
1,5 ч. л. соли
60 мл уксуса
60 мл растительного масла

Как приготовить аджику.

Перекрути все овощи кроме чеснока через мясорубку, затем выложи в сотейник и туши 40 минут.
Добавь сахар, соль, растительное масло и уксус, туши 5 минут.
Добавь пропущенный через пресс чеснок и туши еще 5 минут. Разложи аджику по банкам и плотно закрой крышками.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#овощи #приготовление #пецепты #аджика
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Елена Курашкина
Елена Курашкина
Автор
1602 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other