Постная рисовая каша с сухофруктами | Colors.life
1513

Постная рисовая каша с сухофруктами

Ингредиенты:
Рис — 1 Стакан
Курага — 0,5 Стакана
Изюм — 0,5 Стакана
Цукаты — 0,5 Стакана
Грецкие орехи — 0,5 Стакана
Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
Специи — По вкусу
Мед — По вкусу

Подготовьте ингредиенты.


Рис промойте и поставьте вариться. Тем временем подготовим сухофрукты. Вообще лучше заранее, минут за 20 запарить в горячей воде курагу и изюм. Грецкие орехи порежьте на средние кусочки и обжарьте на оливковом масле. Потом добавьте подготовленные замоченные сухофрукты (курагу, изюм и цукаты). Курагу можете порезать на небольшие кусочки, цукаты, если крупные тоже.


Добавьте сахар (коричневый получше будет, но можете и обычный). Перемешайте. Добавьте специи: шафран, корицу и ваниль.


Добавьте затем 2 столовые ложки горячей воды, дайте потушиться сухофруктам минут 10. За это время рис почти уже готов, следующий шаг — это добавить его.


Перемешайте рис с сухофруктами, тушите еще минут 10 под крышкой на небольшом огне.


Готовую постную рисовую кашу с сухофруктами можете заправить медом. Приятного аппетита!

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#каша #пост #рис
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Сергей Филин
Сергей Филин
1682 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other