Ингредиенты для 30 штук:
1/2 стакана муки
1 ч.л. соды
225 г сливочного масла
3/4 стакана коричневого сахара
1/4 стакана обычного сахара
1 пакетик (100г) растворимого ванильного пудинга в порошке
2 яйца
1 ч.л. ванили
2 стакана шоколадных капель, рубленого горького шоколада или конфет M&M
Как готовить:
Разогрейте духовку до 180 С. Просейте смесь муки и соды.
В большой миске взбейте размягченное до комнатной температуры сливочное масло с коричневыми и обычным сахаром до состояния однородной массы. Добавьте яйца, ваниль и пудинг и опять взбейте. Затем добавьте муку с содой, перемешайте. Потом добавьте шоколад.
Выкладывайте печенье на несмазанный противень столовой ложкой (набирайте с горкой), неровными горками.
Поставьте в разогретую духовку на 10-12 минут. Приятного аппетита!
Фото сделаны автором текста.