Гастрономический гид по Ницце: куда и зачем идти

С приходом весны Ницца наполняется туристами. Но не только солнце и море привлекают их. Замечательные заведения города делают отдых более интересным и насыщенным.

Le Vingt4 подходит не только для завтрака. В заведении можно вкусно пообедать и поужинать. Интерьер, оформленный в светлых тонах, отражает солнечный свет, создавая приятную и теплую атмосферу для посетителей.

На завтрак здесь стоит заказать круассан с лососем. К обеду подают луковый суп и свежий салат из овощей. А на ужин шеф-повар порадует блюдами из морепродуктов.

В Le Vingt4 есть лучшая в городе винная карта. Напитки классифицируются по цвету и вкусу.

Средняя цена за обед на одного человека – 40 евро.

Французы ведут исключительно здоровый образ жизни. Неслучайно в список лучших мест города включен вегетарианский ресторан.

Здесь к столу подаются блюда без мяса, рыбы, продуктов, имеющих животное происхождение. В ресторане также подают пироги с овощными начинками, пасту из диетической муки, свежие соки.

Когда-то заведение было открыто американцем. Speakeasy — это необычный ресторан, в котором встречаются люди с общими взглядами. Здесь заводятся новые знакомства, ведутся интересные беседы.

Средняя стоимость обеда – 40 евро на одного человека.

Это лучшее кафе города, в котором подают невероятно вкусное мороженое. Хозяин кафе – итальянец, который знает все нюансы приготовления холодного лакомства.

Заведение находится неподалеку от железнодорожного вокзала. Здесь всегда много народа, очередь распространяется на несколько близлежащих кварталов. Все десерты в Arlequin готовятся из свежих компонентов: трав, орехов, шоколада, ягод, сливок и так далее.

Посетив кафе, нельзя не попробовать лавандовое мороженое, сливовый щербет, десерт из фруктов. Все это очень вкусное и необычное.

Стоимость шарика мороженого – 2 евро.

В исторической части Ниццы расположен ресторан, посвященный французской кухне. Здесь подаются только блюда из сезонных продуктов. При смене времени года меню тоже меняется. Все готовится исключительно из свежих ингредиентов, которые закупаются в близлежащих фермерских хозяйствах.

Туристы любят ресторан за то, что здесь можно вкусно и недорого пообедать. Стоимость комплексного обеда составляет порядка 25 евро.

В меню есть супы и блюда, которые вечером стоят гораздо дороже, чем в дневное время. Чтобы посетить ресторан, нужно заранее зарезервировать столик.

Средняя цена за обед – 40 евро на человека.

В Старом городе есть отличный ресторан под названием Olivera. Он придерживается сезонности при составлении меню. Оливковое масло включено во все блюда. Оно добавляется в каши, десерты, основные блюда. Лишь чашка кофе обходится без этого ингредиента.

Для подчеркивания особого вкуса блюда официанты подают определенный сорт масла. Это важно, поэтому стоит прислушиваться к их мнению.

Предусмотрено бронирование столиков. Администратору заведения следует заранее сообщить о том, будут ли за столом дети. Для малышей предусмотрена программа.

Средняя стоимость обеда на человека – 50 евро.

Le Cenac — ресторан, ставший излюбленным местом жителей города. В большинстве своем ресторан пропагандирует блюда французской кухни. Здесь подаются улитки, трюфели, телячья печень, устрицы и пр. В меню есть паста, пицца, лазанья.

Винтажное оформление ресторана выполнено с применением старых часов, весов для продуктов, бронзовых светильников, старинных буфетов и многого другого. Приглушенный свет создает романтическую атмосферу.

В начале весны открывается терраса с видом на тихую улицу.

В баре заведения можно отведать порядка 15 сортов вин, коктейли и некоторые крепкие напитки. На втором этаже заведения располагается отель, принимающий туристов на ночь.

Средняя стоимость обеда – 45 евро.