Как выбрать качественную фарфоровую посуду?

Необходимо обращать внимание на производителя фарфора, то есть на бренд. Всемирно известные имена гарантируют высокое качество. Кроме того, необходимо отметить, что надписи «China» или «Bone-china» не означают китайское производство, поскольку эти слова по-английски обозначают всего лишь слово «фарфор» или «костяной фарфор». Это связано с тем, что фарфор был изобретен и попал в Европу из Китая, а само название Китая (China) стало в Англии синонимом наименования фарфора. В других странах Европы фарфор называют Porcelain.

Выбирая само изделие, рассмотрите его внимательно. Оно должно быть гладким, чистым, без крапинок, пузырьков, дырочек и трещин, потеков глазури. Чашки должны прочно, без перекосов, располагаться на блюдцах, крышки - лежать на чайниках и супниках не слишком свободно, тарелки - не «качаться» на ровной плоскости. Ручки чашек, чайников и супниц, хватки крышек, любые выступающие части изделия должны быть прочно прикреплены к нему. Цвет изделия должен быть белым, без серого оттенка. Сливочный цвет изделия может быть обусловлен не только тем, что оно изготовлено из костяного фарфора, но и цветной глазурью.

Определить, естественен цвет фарфора или он покрыт цветной глазурью, можно, перевернув изделие. Необожженная часть (кромка основы) всегда покажет истинный цвет фарфоровой массы.