Сложно не любить морепродукты. Например, креветки можно приготовить множеством разных способов, так что каждый найдет блюдо себе по душе.
Ингредиенты:
Морская соль2 чашки
Кардамон1/4 чашки
Душистый перец2 ст. л.
Палочка корицы1 шт.
Лавровый лист4 шт.
Анис3 звездочки
Лимон1 шт.
Тимьян10 веточек
Халапеньо2 шт.
Чеснок1 зубчик
Креветки1 кг
Соус (по вкусу)для подачи
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов.В миске смешайте соль, кардамон, душистый перец, корицу, лавровый лист, анис, ломтики лимона, тимьян, измельченный халапеньо и чеснок.В большую форму для выпекания добавьте половину смеси. Отправьте в духовку на 10-12 минут.Осторожно достаньте форму из духовки и выложите креветки в один слой. Посыпьте оставшейся смесью. Верните форму в духовку. Готовьте еще 8-10 минут. Подавайте креветки к столу с соусом по вкусу.