Вс лучшее сразу: 5 рецептов питательных овощных смузи | Colors.life
415

Всё лучшее сразу: 5 рецептов питательных овощных смузи

Огуречно-шпинатный с семенами чиа
Этот зелёный смузи очень простой, но вовсе не скучный — яблоко добавляет лёгкой сладости, огурец и мята освежают, сок лайма отвечает за аромат и приятную кислинку. За счёт богатого клетчаткой шпината напиток отлично насыщает, а семена чиа — надёжный источник омега-3-ненасыщенных жирных кислот, белка и антиоксидантов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шпинат — 1 стакан
Огурцы — 1 шт., очистить, нарезать
Яблоко — 1 шт., очистить, удалить
сердцевину, нарезать

Мята — несколько листьев
Семена чиа — 2 ст. л.
Сок ½ лайма
Холодная вода — 1 стакан

Реклама

Тыквенный с греческим йогуртом
Один из тех самых сладких овощных смузи, которые запросто сойдут за полезный десерт. В тыкве содержится немало бета-каротина, калия, витаминов С, E, B1 и B2, а греческий йогурт и миндаль богаты белком. При желании можно заменить йогурт на любое растительное молоко, но в таком случае будьте готовы пожертвовать нежной кремовой текстурой напитка и ограничьте количество льда до пары кубиков.
fbvkpn

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Греческий йогурт — ⅓ стакана
Тыква — 1 стакан, очистить, нарезать
Миндаль — 40 г, предварительно замочить
на 1–2 часа

Корица молотая — 1 щепотка
Кленовый сироп — 2 ст. л.
Лёд — ½ стакана

Протеиновый c авокадо и матча
Это полноценный завтрак — достаточно лёгкий, но способный надолго зарядить энергией благодаря ударной группе из авокадо, миндального молока и протеина. Матча отлично бодрит, хотя содержит вдвое меньше кофеина, чем кофе, а концентрация антиоксидантов EGCG-катехинов в ярко-зелёной чайной пудре 137 раз выше, чем в листовом зелёном чае. Нам нравится веганский вариант протеинового смузи, для него выбирайте ароматное ореховое молоко и протеин растительного происхождения. Помимо соевого существует большой выбор — от горохового до конопляного.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Авокадо — ½ шт., очистить, вынуть косточку
Миндальное молоко — 1 стакан
Протеин ванильный — ¼ стакана

Матча — 1,5 ч. л.,
залить 2 ст. л. кипяченой воды
Лёд — 2 кубика

Томатный
Самый овощной из всех овощных смузи. Кому-то список ингредиентов может напомнить гаспачо, и в Испании наверняка найдётся пара семей, в которых традиционный суп готовят из перечисленных выше продуктов. Как бы там ни было, наш смузи попроще и не настолько пряный, но достаточно насыщенный, чтобы прибавить сил с похмелья или стать заменой лёгкому ужину.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Томаты — 3 шт., очистить от кожуры, нарезать
Морковь — 1 шт., очистить, нарезать
Стебель сельдерея — ½ шт., очистить, нарезать
Сок лимона — 1 ч. л.

Перец чёрный — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Лёд — 2 кубика

С ревенем и спирулиной
Этот довольно лёгкий смузи по консистенции ближе к освежающему коктейлю. Не стоит бояться спирулины в списке ингредиентов — эти водоросли снискали статус панацеи в борьбе со всеми превратностями жизни — от ослабленного иммунитета до аллергии — и, возможно, неспроста. Спирулина содержит в среднем 61 % белка, нехилую дозу незаменимых аминокислот, а также омега-3, -6 и -9, большинство витаминов группы B — в общем, полный список тянет на отдельную статью.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стебель ревеня — 1 шт., очистить, нарезать
Стебель сельдерея — 1 шт., очистить, нарезать
Шпинат — ½ стакана
Ананас — ⅔ стакана, очистить, нарезать

Спирулина — 1 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Холодная вода — ½ стакана
Лёд — 2 кубика

Реклама
Теги
#удивительно #советы #рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Валентина Ефименко
Валентина Ефименко
1606 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other