Кулебяка по радзивилловски | Colors.life
490

Кулебяка по – радзивилловски

Ингредиенты
Пастообразный творог — 250 г
Слоеное тесто — 400 г
Куриное мясо — 500 г
Копченый окорок — 150 г
Яйцо куриное отварное — 2
Яйцо куриное — 1
Зелень, соль, перец — по вкусу

Реклама

Инструкция
Куриное мясо нарезаем на кубики, солим, перчим и обжариваем до готовности. Сваренные яйца и окорок нарезаем кубиками. Зелень измельчаем, смешиваем с обжаренной курицей, окороком и яйцами, добавляем сырое яйцо и перемешиваем.

Если необходимо, солим. Тесто разделяем на 2 части, раскатываем каждую в круг или квадрат (зависит от формы, в которой будете готовить). Выкладываем первый пласт теста на дно формы так, чтобы остались лишние края.

Выкладываем начинку, раскатываем второй пласт теста, накрываем и скрепляем края двух пластов. Если остались лишние обрезки теста, из них можно слепить украшения в виде листиков, цветочков или жгутиков. Смазываем поверхность пирога молоком или яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 – 30 минут, выпекаем до золотистого цвета. Готовый пирог немного остужаем и подаем в теплом или холодном виде.

Реклама
Теги
#кулебяка #еда #рецепты
Вам будет интересно
Наталья Марцоха
Комментарии (0)
Марина Ермакова
Марина Ермакова
1610 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other