Полезных осенних смузи с черноплодкой, антоновкой и клюквой | Colors.life
1297

ПОЛЕЗНЫХ ОСЕННИХ СМУЗИ С ЧЕРНОПЛОДКОЙ, АНТОНОВКОЙ И КЛЮКВОЙ

СМУЗИ С ЧЕРНОПЛОДКОЙ И АНТОНОВКОЙ

На три-четыре порции вам понадобится:
– антоновские яблоки – 4 шт.
– черноплодная рябина – 1 ст.
– морковь – 3 шт.
– авокадо – 1 шт.
– лимон – 1 шт.
– банан – 1 шт.
Как готовить:
1) Все фрукты и овощи тщательно моем и чистим. Затем нужно выжать сок из яблок, моркови и лимона. Черноплодку промываем, из авокадо удаляем косточку.
2) Помещаем авокадо, банан, черноплодку и сок в блендер, добавляем стакан молока и хорошенько взбиваем, чтобы получилась однородная масса. Молоко можно взять миндальное или рисовое. Количество сока и молока можно варьировать, как угодно. Если следовать рецепту, смузи получится кремообразный – за счет банана и авокадо.
Черноплодка содержит витамины А, С, В1, B2, Е, Р, РР, а также марганец, йод, железо, магний, органические кислоты, дубильные вещества и пектины. Одно из важнейший свойств этой ягоды – способность снижать концентрацию сахара в крови, что неоценимо для диабетиков. Помимо этого, черноплодка способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, а значит, полезна людям, страдающим от заболеваний вен. Благодаря содержанию клетчатки и дубильных веществ ягода хорошо влияет на пищеварение. А еще она полезна при гипертонии, защищает организм от радиационного излучения и улучшает работу печени и желчного пузыря

Реклама

СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ С МЕДОМ
На три-четыре порции вам понадобится:
– тыква – 400 г
– морковь – 1-2 шт.
– антоновские яблоки – 3-4 шт.
– мед – 1-2 ст.л.
_– нежирный йогурт или кефир – 1-1,5 ст.
Как готовить:
1) Моем и чистим тыкву, морковь и яблоки, удаляем семена. Морковь нужно нарезать небольшими кусочками, тыкву чуть крупнее, потому что она мягче и проще поддается взбиванию в блендере. Нарезаем яблоки.
2) Помещаем в блендер тыкву, морковь и яблоки, взбиваем несколько минут до однородной массы. Смесь получится достаточно густой, поэтому дальше можно разбавить ее по вкусу нежирным йогуртом без добавок, кефиром, ряженкой, минеральной водой без газа или яблочным соком. Для сладости добавляем мед, хорошенько взбиваем еще раз и – вуаля! Прекрасный осенний смузи готов.
В тыкве содержатся витамины группы B, а также Е, А, С, D, F, PP и T, а также кальций, магний, железо, калий, клетчатка и сахара. Она обладает желчегонным действием, поэтому рекомендуется при заболеваниях почек, сердца и при беременности. Тыква улучшает обмен веществ и выводит вредный холестерин. Кроме того, тыква хорошо влияет на кожу, делая ее более эластичной и упругой. А свежий тыквенный сок является хорошим антиоксидантом.

СЛИВОВЫЙ СМУЗИНа три порции вам понадобится:
– слива – 250 г
– банан – 1 шт.
– кефир или йогурт без добавок – 1 ст.
– мед – 1 ст.л.
Как готовить:
1) Чистим банан, нарезаем крупными кусочками. Если хотите холодный смузи, ломтики банана можно заранее положить в морозилку.
2) Сливы моем, разрезаем пополам и удаляем косточки. Половинки слив отправляем в блендер, добавляем мед, кефир или йогурт, взбиваем еще раз. Важный момент – пить любые смузи нужно сразу, потому что со временем полезные свойства исчезнут.
В сливе содержится масса витаминов, в том числе A, C, B6, PP, B1, B2, E, а также кальций, фосфор, магний, йод и много калия, крайне полезного для сердца. Кроме того, слива способствует выведению из организма вредного холестерина и лишней жидкости, понижает давление и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Сладкая слива также обладает мягким слабительным эффектом, а кислая – наоборот.

КЛЮКВЕННЫЙ СМУЗИНа две порции вам понадобится:
– клюква – 0,5 ст.
– банан – 1 шт.
– молоко – 1 ст.
– мед – 1 ст.л.
– лед – 3 кубика
Как готовить:
1) Клюкву промываем, банан чистим и режем на крупные кусочки.
2) Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем. Молоко можно добавить не коровье, а, скажем, миндальное или рисовое, приправив по вкусу ванилью или семенами чиа.
Клюква – ценный осенний сезонный продукт, который незаменим при пониженном иммунитете, авитаминозе, цинге. В ней содержится много витамина С, витамины B1, B2, B5, B6, PP, К1, а также множество органических кислот, пектинов и микроэлементов: калий, кальций, фосфор, железо, медь, йод, серебро и другие. Клюква усиливает выработку сока поджелудочной железы и полезна при заболеваниях этого органа. Клюква полезна при гинекологических заболеваниях, обладает мочегонным и бактерицидным свойством и даже считается незаменимым продуктом для профилактики рака. Она снижает холестерин и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

СМУЗИ «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»На одну порцию понадобится:
– яблоко (лучше антоновка) – 1 шт.
– йогурт без добавок – 1 ст.
– корица – 0,5 ч.л.
Как готовить:
1) Яблоки моем и чистим, нарезаем небольшими кубиками и кладем в блендер.
2) Добавляем йогурт, корицу, ваниль и взбиваем смузи до состояния воздушной массы. Ваш напиток будет пахнуть, как шарлотка!

Реклама
Теги
#смузи #напиток #рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Марина Ермакова
Марина Ермакова
1609 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other