Джезерье из моркови | Colors.life
405

Джезерье из моркови

Ингредиенты
Морковь — 1 кг
Сахар — 200 гр.
Вода — 150 мл
Орехи — 120 гр.
Мед — 1.5 ст. ложки
Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
Кокосовая стружка — 50 гр.
Корица — 1 ч. ложка
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка

Реклама

Способ приготовления
Шаг 1 Морковь чистим, трем мелкой на терке, выкладываем в сотейник, добавляем сахар и воду. Ставим на огонь и томим около 30 минут , периодически помешивая.

Шаг 2 Добавляем корицу, ванильный экстракт и мед. В небольшом количестве воды растворяем кукурузный крахмал, выливаем в сотейник. Хорошо перемешиваем и и продолжаем варить, пока масса полностью не уварится и не начнет собираться в шар.

Шаг 3 В морковь добавляем измельченные орехи, хорошо перемешиваем и выкладываем на лист фольги или пергаментной бумаги, щедро посыпанной кокосовой стружкой.

Шаг 4 Аккуратно разравниваем морковную массу.

Шаг 5 Сверху посыпаем оставшейся кокосовой стружкой и ставим в холодильник на ночь.

Шаг 6 Острым ножом разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся десертом.

Реклама
Теги
#рецепты #своими руками #советы
Вам будет интересно
Татьяна Архипова
Комментарии (0)
Елена Ратанова
Елена Ратанова
1617 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other