Печеночный торт | Colors.life
179

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты: -Печень куриная – 0,6 кг -Яйца – 3 шт. -Молоко – 250 мл -Мука – 1,5 ст. -Растительное масло – 50-100 г -Лук – 2-3 шт. -Морковь – 2-3 шт. -Майонез – 1 п. -Укроп – 1 ст.л. -Петрушка – 1 ст.л. -Соль – ч.л.

Приготовление: 1. Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. 2. На разогретую сковороду диаметром 20-24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста. 3. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета. 4. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей. Последнюю лепешку слегка смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью. В этот раз я решила посыпать сыром, и получилось вполне органично.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#своими руками #семья #рецепты #советы #дом
Вам будет интересно
Марина Лисовая
Комментарии (0)
Марина Лисовая
Марина Лисовая
1662 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other