Ароматное соте. | Colors.life
194

Ароматное соте.

Ингредиенты
баклажан 1-2 шт.
чеснок 1 зубчик
соль, перец
лук 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
зелень
растительное масло

Реклама

Способ приготовления
Шаг 1 Баклажаны хорошо моем, режем кружками, заливаем водой, добавляем соль и оставляем на 10 мин.

Шаг 2 Затем сливаем воду и обжариваем баклажаны на растительном масле. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Шаг 3 Сладкий перец режем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле.

Шаг 4 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле.

Шаг 5 В глубокой тарелке соединяем баклажаны, лук, перец. Добавляем измельченный чеснок, мелко порезанную зелень, перемешиваем и подаем к столу.

Реклама
Вам будет интересно
Элеонора Либельт
Комментарии (0)
Елена Ратанова
Елена Ратанова
1608 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other