Штрудель мясной | Colors.life
340

Штрудель мясной

Все думают, что штрудель это сладкий рулет, но существует и рецепт мясного штруделя. Он вам понравится простотой приготовления. Получается очень вкусно, и довольно- таки легко, да и ингредиентов нужно не много.
Ингредиенты:
600 гр мяса (мякоть)
6-7 крупных картофелин
3 луковицы
Соль, перец, специи, зеленый лук
3 ст. ложки растительного масла
Тесто, как на пельмени
Делаем тесто как на пельмени: одно яйцо, 2/3 стакана воды, щепотку соли и 2 стакана муки. Пока тесто отдыхает, готовим зажарку: мясо мелко режем и обжариваем на растительном масле. Тушим минут 10-15 и добавляем нарезанную картошку. Солим, перчим и кладем любимые специи.
Раскатываем тонко из теста круг, смазываем маслом и заворачиваем в рулет. Подготовленную зажарку заливаем водой, даем закипеть, наводим вкус и кладем по кругу рулет из теста. Режем крупно лук и выкладываем в середину. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне 45 минут. Затем вытаскиваем рулет, режем кусочками и выкладываем на блюдо вместе с мясной зажаркой. Посыпаем зеленым лучком. Он дает необыкновенный вкус. Блюдо получилось вкусным и необычным.
Приятного аппетита!

Реклама
Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Татьяна Козич
Татьяна Козич
1609 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other