Фриттата
 с грудинкой | Colors.life
200

Фриттата
 с грудинкой

Фриттата – итальянский вариант запеченного в духовке омлета. Она очень хороша с мясом

Реклама

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г грудинки6 яиц
100 мл самых жирных сливок
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
топленое масло
соль,
свеже молотый черный перец
деревенский хлеб для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Очистите лук и чеснок и нарежьте довольно крупно. Грудинку нарежьте кубиками по 1,5 см.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 200 °С. Возьмите большую сковороду с жаропрочной ручкой, положите совсем немного топленого масла и быстро обжарьте лук с чесноком, 2–3 мин.

Шаг 3

Добавьте грудинку и обжаривайте, пока не прогреется, 1–2 мин.

Шаг 4

Взбейте яйца с солью и сливками до однородности, залейте грудинку с луком, поперчите. Как только низ схватится, переставьте сковороду в духовку и оставьте там до готовности яиц. Подавайте с деревенским хлебом.

Реклама
Теги
#рецепты #своими руками #дом #семья #советы
Вам будет интересно
Марина
Комментарии (0)
Анна Сергеева
Анна Сергеева
Автор
1610 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other